Full Description: |
Kalup od silikona za jestivi cvet MARGARETU
Težina je 107 gr a veličina fi-7cm
Izrada cveta od Gum-paste
Pripremljenu masu za cvetove razmesiti rukama da bude što mekanija ,odmeriti masu od oka, prema veličini cveta ,napraviti od nje pločasti oblik i postaviti je na kalup a sa drugom rukom izvršiti pritisak.Posle pritiskanja rukom u kalup,pomeri se ruka i višak jestive mase se ukloni.Tako se jedno dva , tri puta vrši pritiskanje i uklanjanje viška jestive mase dok se ne dobije konačan cvet .Zatim se nekim oštrim predmetom (nožem ili sekačem) iseče cvet po konturama. Tako dobijeni cvet se suši ,konačno doradjuje i zatim farba prehrambenim bojama.
|
